คุกกี้ลูกไม้

อ่าน 115 ครั้ง

คุกกี้ลูกไม้

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์การทำคุกกี้ลูกไม้ค่ะ ชื่อมาจากขนมที่อบเสร็จจะมีความบางและโปร่ง คล้ายลายลูกไม้เลยค่ะ 😊 รสชาติก็หอม กรอบ อร่อยมากค่ะ มาลองทำกันดูนะคะ 😋✨🌈 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • เนยจืด84 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง150 กรัม
  • นมสด2 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์40 กรัม
  • อัลมอนด์ป่น50 กรัม
  • เกลือ1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. ใส่เนย น้ำตาลทรายแดง นม และเกลือป่นลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน คนเรื่อยๆจนส่วนผสมเดือดและเข้ากันดี ยกลงจากเตา ใส่กลิ่นวานิลลา แป้ง และอัลมอนด์ คนให้เข้ากัน

  2. 2
  3. ใช้ช้อนชาตักคุกกี้ลงบนถาดรองกระดาษอบ เว้นระยะห่างประมาณหนึ่ง อบที่อุณหภูมิ 175 °c ประมาณ 7-10 นาที

  4. 3
  5. พักไว้จนคุกกี้เย็นตัวลง แล้วแซะออกจากแผ่นรองอบ

เผยแพร่: 04/08/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น