อ่าน 8.6k ครั้ง
ปูม้าชุบแป้งทอด
Homeworkเป็นเมนู กับแกล้ม หรือทานเล่นก็ได้ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย ส่วนผสมไม่มาก ไม่ยุ่งยากในการทำ กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน กินได้ทังตัว นะค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2คนทาน
- ปูม้า.5 ตัว
- แป้งทอดกรอบ.5 ช้อนโต๊ะ
- ผงเติมทิพ1/2 ช้อนชา
- โซดา. 1 ขวด
- น้ำมัน (สำหรับทอด)1/2 กก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- วิธีเตรียมปู!..นำปูฉีกกระดองออก เอานมปูออก ตัดขาออก ล้างด้วยโซดาให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
- วิธีเตรียมแป้ง!..นำอ่างผสม ใส่แป้งทอดกรอบ ผงเติมทิพ โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้
- วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำปูม้าที่เราเตรียมไว้ชุปแป้ง ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักใให้สะเด็ดน้ำพักไว้ นำใส่จาน
- จัดเสริฟ กินคู่ น้ำจิ้มไก่
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/07/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
