- •
- •
- •
อ่าน 766 ครั้ง
ปีกปลายชุบแป้งทอด
Homeworkปีกปลายของไก่ต้ม นำมาชุบแป้งทอดกรอบๆทานง่าย
#Wongnaichef
#TASTETEST
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3คน
- ปีกปลายไก่ต้มแล้ว และเครื่องในไก่ต้ม
- แป้งทอดกรอบหรือแป้งอเนกประสงค์
- น้ำเปล่าสำหรับผสมแป้ง
- ผงปรุงรส เพื่อใส่ในแป้ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำเฉพาะปีกปลาย ของไก่ต้ม มาเตรียมไว้ และเครื่องใน มาหั่นให้เป็นชิ้น
- ผสมแป้งทอดกรอบผงปรุงรสและน้ำเปล่าผสมให้เข้ากัน ให้มีลักษณะข้น เพื่อให้ไก่ชุบแป้งแล้วติดกับเนื้อไก่ ได้มากขึ้น
- ตั้งกระทะเติมน้ำมันให้พอท่วมเมื่อน้ำมันร้อนใส่ปีกไก่ที่ชุบแป้งทอดแล้วลงไปทอด
- ทอดให้แป้งมีสีเหลือง ทั่วกันทั้งชิ้น
- ตักชิ้นไก่และเครื่องในที่ทอดแล้วขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน ก็พร้อมรับประทานได้แล้ว
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 19/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
