อ่าน 1.8k ครั้ง
เค้กบาร์กล้วยตากลูกเเกด
Homeworkในเนื้อเค้กมีชิ้นกล้วยตากกับกลิ่นเนยผสมชินนาม่อนหอมมากๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- 1.แป้งสาลีเอนกประสงค์150 กรัม
- 2.น้ำตาลทรายแดงโอทึ้ง 75 กรัม
- 3.เนยสดเค็ม 125 กรัม
- 4.ไข่ไก่เบอร์12 ฟอง
- 5.วนิลลา1 ชช.
- 6.ลูกจันทน์ป่น ¼ ชช.
- 7.ผงชินนามอน¼ ชช.
- 8.ผงฟู½ ชช.
- 9.เบกกิ้งโซดา¼ ชช.
- 10.กล้วยตากหั่นชิ้นเล็กๆ 155 กรัม
- 11.ลูกเกดดำหั่นชิ้นเล็กๆแช่น้ำไว้ 1 ชม.บีบน้ำออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ50 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา ชินนาม่อน ลูกจันทร์เทศป่น ร่อน 2 รอบ
- ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงจนฟูเป็นครีมสีนวลๆใส่ไข่ไปทีละฟองตามด้วยวนิลลาตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ตีให้เข้ากันใส่กล้วยตากลูกเกดใช้พายผสมให้เข้ากัน
- ตักใส่พิมพ์ขนาด 3129ได้ประมาณ 10-11ชิ้น อบ 150 C ประมาณ 40-50 นาที แล้วแต่เตาอบของแต่ละคน
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 16/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
