อ่าน 3.5k ครั้ง
เค้กกล้วยหอม
Homeworkเค้กกล้วยหอมโรยด้วยเม็ดอัลมอนด์สไลด์หอมๆ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20 ชิ้น
- กล้วยหอม200กรัม
- แป้งเค้ก360กรัม
- น้ำตาลทรายขาว360กรัม
- เกลือ1/2ช้อนชา
- ผงฟู1 1/2 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา1ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง250กรัม
- อัลมอนด์สไลด์ตามชอบ
- ไข่ไก่3ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- 1.ร่อนแป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดารวมกัน 2.นำไข่ น้ำตาลทราย เกลือใส่อ่างผสม แล้วตีให้ขึ้นฟู 3.นำแป้งที่ร่อนไว้ในข้อแรกมาผสมกับไข่ที่ตีจนขึ้นฟูในข้อสองจนหมด 4.ค่อยเทๆน้ำมันถั่วเหลืองลงไปผสมในข้อที่สาม 5.บดกล้วยหอมจนเละ แล้วนำไปผสมในข้อสี่จนเข้ากัน 6.นำพิมกระดาษใส่ลงในพิม ตักส่วนเนื้อเค้กใส่พิมกระดาษ ประมาณ 3/4ถ้วย แล้วโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ 7.อบที่ 180องศา 15-18นาที
1
เผยแพร่: 13/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
