อ่าน 16.3k ครั้ง
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้วแบบบ้านๆ
2Homework
หัวปลาต้มซีอิ้วแบบบ้านๆ ไม่ได้ใช้มิรงมิรินอะไรเลยยยย
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 servings
- หัวปลาแซลมอน1หัว
- แครอทหั่นชิ้นแว่น1หัว
- หัวไชเทาหั่นชิ้นแว่น1หัว
- ขิงฝานบางๆ1แง่ง
- ซีอิ้วญี่ปุ่น1/2ถ้วย
- เกลือ1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี้บ3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ทำความสะอาดหัวปลาให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- ต้มน้ำเปล่าจนเดือด ใส่แครอท หัวไชเท้าและขิงที่เตรียมไว้
- ใส่หัวปลาลงไป ขณะน้ำเดือด คอยช้อนฟองออก
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วญี่ปุ่น เกลือ น้ำตาลปี้บ ปรุงรสตามชอบ
- ต้มจนหัวปลาสุก ตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 05/08/2018
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😊
ถูกใจความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
นี้ก็ใส่เท่าที่หาได้ค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่เป็นส่วนหนึ่งในการสอน
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
