- •
- •
อ่าน 3.5k ครั้ง
วุ้นกะทิมะพร้ามอ่อน กุหลาบแสนสวย
Homeworkวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ใบเตย วุ้นเรูปกุหลาบดอกใหญ่ สวยหวาน น่าทานค่ะ
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทานเองและทำขาย
- ผงวุ้น1.1/2ชต
- น้ำเปล่า350มล
- กะทิ500มล
- น้ำตาลทราย350มล
- เนื้อมะพร้าวอ่อน2 ลูก
- น้ำหวานสีแดง-
วิธีทำ
- น้ำเปล่าผสมผงวุ้น แช่ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำตั้งไฟ ค้นไปเลื่อยๆ จนเห็นว่าผงวุ้น ละลายหมดแล้ว ใส่ส่วนผสม ทั้งหมดลงไป
- ค้นต่อไป จนเดือด พอได้ที่ ก็ยกลง พักความร้อนสักนิดก่อน แล้วตักใส่ ถ้วย นำพิมพ์ดอกกุหลาบใหญ่มา เทกลีบดอกด้านบนก่อน
- เมื่อเท่กลีบดอกกุหลาบแล้วพักไว้ก่อน ประมาณ วุ้นตึงๆ แล้วเท่ตัวดอก ที่เราผสมน้ำหวานกับ วุ้นกะทิ ออกสีชมพู ลงไป
1
2
การเท่กลีบกุหลาบ ด้านบนเท่สีขาวของวุ้นกะทิได้เลยค่ะ และจับแม่พิมพ์วนๆ ให้ทั่วกลับดอก เพื่อให้กลีบดอกติดได้สวยค่ะ
3
นำดอกกุหลาบที่เท่เรียบร้ยแล้ว ไปแช่เย็น เพื่อจะได้แกะจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้นค่ะ
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
DawDaw Homemade
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สวยจังเลยค่า
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีสวยมากเลยค่า
วุ้นกะทิ @บ้านวุ้น เป็ดน้อย 🐥
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สวยยยย
