- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
ต้มซุปเปอร์ปีกไก่
Homework🍋🟩🫚🌶️ เมนูแส้บๆ 🌶️🫚🍋🟩
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายเสิร์ฟ
- น้ำเปล่า
- ปีกไก่
- รากผักชี
- กระเทียม
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- เกลือ
- ซุปก้อน
- น้ำตาลปี๊บ
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำปลา
- มะนาว
- พริกขี้หนู
- ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยรากผักชี กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และปีกไก่
- ต้มจนน้ำเดือด เติมเกลือ ผสมปรุงรส น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ ต้มไปเรื่อยๆ จนไก่เปื่อยนุ่ม
- ช้อนฟองออก
- จากนั้นตักไก่แยกออกมาอีกหม้อ
- ตักเครื่องที่ใส่ตอนต้มไก่ออกให้หมด ปรังรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ชิมรสตามชอบ
- เทใส่ไก่ที่แยกไว้
- โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
- 🌶️🫚🍋🟩 พร้อมทาน 🍋🟩🫚🌶️
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 18/10/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
