1. ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว
ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว

อ่าน 14.8k ครั้ง

ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว

เมนูที่ไม่ต้องใช้ฝีมือมากมาย แค่ใส่ให้ครบก็อร่อยแล้ว ซุปสูตรทีเด็ดที่กินมาตั้งแต่รุ่นแม่ ทำง่าย อร่อยเก็บไว้กินได้หลายมื้อ ทำให้ลูกไว้กินก่อนไปเรียนตอนเช้าเห็นทำง่าย ปรุงน้อย แบบนี้แต่รสไม่จืดชืดนะ เรียกว่าอร่อยทานได้ไม่มีเบื่อ
21 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ปีกไก่6 ชิ้น
  • มันฝรั่ง4 ลูกเล็ก
  • แครอท½ หัว
  • หอมหัวใหญ่½ หัว
  • มะเขือเทศ (มะเขือเทศญี่ปุ่นหวานดีค่ะ)1 ลูกใหญ่ หรือ 5-10 ลูกเล็ก
  • กระเทียม4 กลีบ
  • รากผักชี2 ต้น
  • พริกไทยสำหรับเด็กใส่ตามชอบได้
  • เกลือป่น½ ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด1.5-2 ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ต้มน้ำให้เดือด แล้วลงผักที่ล้างสะอาดหั่นเรียบร้อย เพิ่มความน่ารัก อาจจะใช้พิมพ์กดให้สวยงามชวนทานสำหรับเด็กๆ วันนี้อายใช้พิมพ์รูปดาว กดแครอท และรูปดอกไม้สำหรับมันฝรั่งค่ะ ส่วนที่เกินออกมาจากรูป ก็ใส่ไปด้วยนะเสียดาย
  2. วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว

    2
  3. สามเกลอ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำหยาบๆ อายนำลงครกแล้วตำเลยค่ะ หากไม่ต้องการรสเผ็ดมากก็ใส่พริกไทยน้อยหน่อยปริมาณตามชอบได้
  4. วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว

    3
  5. ใส่ปีกไก่ลงในหม้อแล้วปิดฝา แง้มไว้เล็กน้อยตอนต้มจะได้ไม่ล้นเปิดไฟกลาง-อ่อนๆ ต้มนาน 30-40 นาที ก็จะได้ผักนุ่มๆไก่เปื่อยๆค่ะ ที่ไม่เปิดไฟแรงเพราะน้ำจะขุ่น ถ้ามีเวลาจะต้มต่อก็ได้นะคะ ไก่จะยิ่งเปื่อย
  6. วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว

    4
  7. ไก่เปื่อยได้ที่ผักทุกอย่างก็จะทานง่ายทุกชิ้นเลยค่ะไม่แข็ง เด็กๆจะทานได้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และเกลือเล็กน้อย คนให้ละลาย ดับไฟได้เลย ปล.เก็บไว้ทานได้หลายวันเลยนะคะ รอหายร้อนแล้วตักใส่ถ้วยแบ่งเข้าฟรีสให้ลูกทานได้ทั้งสัปดาห์
  8. เคล็ดไม่ลับการอุ่นซุป เราต้มให้เสร็จจนเปื่อยดีแล้ว แบ่งเก็บใส่ถ้วยพอดีมื้อฟรีได้เลย แบ่งเก็บแค่พอทานอุ่นครั้งเดียว แล้วไม่อุ่นซ้ำไม่หมดก็ทิ้งได้เลยสำหรับเด็กๆจะได้ไม่ท้องเสียค่ะ
    วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว

เผยแพร่: 21/09/2018

ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว
3 ปี ที่ผ่านมา

ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูคลาสสิค ทานได้ทั้งครอบครัว
4 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ซุปไก่
ซุปไก่

อ่าน 1.8k ครั้ง

GobGap H.
ซุปไก่
ซุปไก่

อ่าน 2k ครั้ง

Fai Juju