- •
- •
Quality Recipe
อ่าน 2.2k ครั้ง
หอยลายผัดสไตล์เกาหลี
Homeworkเนื้อหอยลายผัดกับซอสโคชูจังของเกาหลี ใส่กิมจิ แครอท ข้าวโพดอ่อน และเห็ดออริจิลงผัด รสชาติคล้ายผัดเปรี้ยวหวาน แต่อร่อยกว่าในสไตส์เกาหลีค่ะ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- เนื้อหอยลาย120 กรัม
- กิมจิตามชอบ
- ข้าวโพดอ่อน3-5 ดอก
- แครอทตามชอบ
- เห็ดออริจิ2-3 ดอก
- ซอสโคชูจัง1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- รสดี1/2 ช้อนชา
- น้ำซุป3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ เนื้อหอยลาย ผักและเห็ดหั่นเป็นชิ้นพอคำ กิมจิ เครื่องปรุงรส
- นำแครอทลงผัดพร้อมเนื้อหอยลายและซอสโคชูจัง ถ้าแห้งไปเติมน้ำซุป
- จากนั้นใส่กิมจิลงผัด
- ใส่เห็ดแลัข้าวโพดอ่อนลงผัด
- จากนั้นปรุงรสชาติ ผัดจนหอมเข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน
- พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 17/01/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
