- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 6.1k ครั้ง
หอยลายผัดโหระพา
Homeworkหอยลายเนื้อๆ ผัดกับพริกกระเทียมใบโหระพาให้หอมๆ .. เทคนิคนสำคัญมากคือ ต้องขิมเนื้อหอยที่เราซื้อมาก่อนนะคะ ไม่รู้ว่ามันเค็มมากขนาดไหนที่เราได้มาคือ เค็มมาก รู้เขารู้เราผัดยังไงก็อร่อย นั่นแหละ แค่นั้น แต่สำคัญนะ ✌️
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- หอยลายแกะ200 กรัม
- ใบโหระพา1 กำ
- พริกขี้หนู7-8 ดอก
- กระเทียมไทย20
- กระชาย20 กรัม
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตำ
- ผัดให้หอม
- ใส่หอยลายลงไป
- ปรุงรส แล้วใส่กระชาย
- โหระพา ผัดไวๆเลยค่ะ
- เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
ชิมก่อนว่าร้านเค้าแกะแล้วต้มเกลือมาเค็มมากแค่ไหน
4
5
6
*** จานนี้หอยเค็มมากเลยพอเอามากินต้องเอาไปแก้ต้องใส่น้ำตาลลงไป
เผยแพร่: 26/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ตัวใหญ่ดีเสียว่าลืมชิมว่ามันเค็มในตัวอยู่แล้วเลยได้รสเค็มทำคลื่นสมองถี่เลย 🤣
😸 aapon 😽
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หอยตัวใหญ่มาก กทม.เล็กกว่านี้เท่านึง 😂
