- •
- •
- •
อ่าน 1k ครั้ง
ผัดมะเขือยาวหมูสับ🍆🐷BY.ซอสข้นปรุงรส(คนอร์)
Homeworkเมนูนี้อร่อยด้วย ซอสข้นปรุงรสของคนอร์❤️ขอบคุณwongnaiที่ส่งมาให้ลองค่า❤️
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- มะเขือยาว500กรัม
- หมูสับ200กรัม
- โหระพา10ใบ
- พริกขี้หนู10เม็ด
- กระเทียมไทย5กลีบ
- ซอสข้นปรุงรส1.5ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช(สำหรับทอด)
- น้ำมันพืช(สำหรับผัดมะเขือยาว)1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำจ้า👩🍳🍆มะเขือยาวหั่นวงกลมแล้วยำไปแช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้ดำประมาน10นาทีเสร็จสะเด็ดน้ำไว้จ้า
- เปิดแก๊สใช้ไฟกลาง🔥ทอดมะเขือให้มีสีน้ำตาลนิดๆไม่ต้องเกรียมนะคะ 👩🍳ทอดเพื่อไม่ให้ดำจ้า
- นำมาพักสะเด็ดน้ำมันไว้
- เทน้ำมันที่ทอดมะเขือยาวออกให้เหลือก้นกระทะ แล้วนำกระเทียมกับพริกที่ทุบไว้ใส่ลงไปจ้า
- ผัดกระเทียมกับพริกขี้หนูให้มีสีเหลืองนิดๆ
- ตามด้วยหมูสับ🐷
- สูตรเด็ดของเราเลยคะ ซอสข้นปรุงรส🥄👩🍳
- ใส่ซอสข้นปรุงรสลงไปเลยจ้า คนให้เข้ากันกับหมู👩🍳🐷เติมน้ำเพิ่มลงไปนิดหน่อยจ้า
- ตามด้วยมะเขือยาวที่เราทอดไว้คนให้น้ำผัดเข้ากับมะเขือประมาน1นาทีจ้า🍆ใช้ไฟกลางในการผัดนะคะ👩🍳
- ได้ที่แล้วตามด้วยใบโหระพาเลยจ้า
- ผัดโหระพาให้โดนความร้อนนับ5วินาทีแล้วปิดแก๊สเลยจ้า🔥
- เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า😋🍽️🍚ใครชอบเต้าเจียวใส่เพิ่มได้จ้า ตามความชอบเลยน๊า
- เมนูนี้อร่อยด้วยซอสข้นปรุงรสของคนอร์จ้า👩🍳😋❤️
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
📍ผัดโหระพานานเกินไปจะทำให้ดำจ้า
12
13
เผยแพร่: 09/07/2019 • อัพเดท: 14/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
