อ่าน 8.8k ครั้ง
ยำขนมจีน
Homeworkรสจัดจ้าน ทำกินเอง
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- ขนมจีน1 กระจาด
- ปลาทูทอด2 ตัว
- หมูยอ1 แท่งใหญ่
- ถั่วพู1 กำ
- ถั่วผักยาว1 กำ
- ผักชีไทย1 กำ
- น้ำปลาร้าต้มสุก
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- พริกป่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แกะปลาทูทอด เอาแต่เนื้อ
- หั่นหมูยอ พักเตรียมไว้
- หั่นถั่วพู ถั่วฝักยาว และผักชีไทย
- ปรุงน้ำยำด้วย พริกป่น น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลาร้าต้มสุก ชิมรสให้ได้เผ็ดนำ
- ใส่ขนมจีน แล้วคลุก
- ใส่ถั่วพู ถัวฝักยาว และะผักชีไทย
- ใส่หมูยอและปลาทูแกะ
- คลุกให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
ถ้าขนมจีนแห้ง ใส่น้ำนิดหน่อย
9
แท็ก
เผยแพร่: 16/02/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
