- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
ข้าวผัดมันกุ้ง 🦐
Homeworkช่วงนี้งานยุ่งมากค่ะ คุมงานงานสี 16 ชั้น กระเบื้อง 7 ยูนิต ไม่มีเวลาเลย … หิว 🤤 มีข้าวเก่าเหลืออยู่นิด มันกุ้งเหลืออยู่หน่อย ต้นหอม 2 ต้นถ้วน จะรออะไรละคร๊าาาา ผัดข้าวผัดมันกุ้งโลด อร่อยง่ายๆ สไตล์ช่างกบ 🐸
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ข้าวสวยเก่า1 ถ้วย
- มันกุ้ง2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้ง300 กรัม
- ไข่ไก่ และ ไข่เป็ด อย่างละ1 ฟอง
- กระเทียม5 กลีบ
- หอมเจียว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำข้าวสวยเก่า มันกุ้ง น้ำปลา ซอสหอยนางรมคลุกเคล้าให้เข้ากันในชามผสมก่อนนะคะ
- ตั้งกระทะ กบเจียวไข่เป็ด และ ไข่ไก่ เป็นแผ่นบางๆ กระทะละฟอง ในสูตรไม่มีน้ำมัน เพราะไม่ได้ใส่จ๊ะ เสร็จแล้วพักให้เย็น ตัดเป็นเส้น พับกุหลาบ 🌹 เราจะได้กุหลาบ 2 สีค่ะ .. เรื่องทำเรื่องง่ายให้ยาก … เราชำนาญ 🤩
- ใช้กระทะเดิมคั่วกระเทียมสับให้หอม
- นำข้าวที่คลุกไว้ลงผัดให้ร้อน ตักออกพักไว้
- ต่อด้วยไปพม่า เอ๊ย ย่างกุ้งในกระทะต่อจนสุกค่ะ สำหรับคนที่ไม่ชอบกุ้ง สามารถเปลี่ยนได้นะคะ … เปลี่ยนมาให้กบกินแทน 😋 ประกอบร่างด้วยข้าวผัดมันกุ้ง ไข่เจียวกุหลาบ กุ้งย่าง โรยหอมเจียวนิดนึงค่ะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 08/02/2020 • อัพเดท: 04/05/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
