อ่าน 580 ครั้ง
สามชั้นผัดสะตอ
Homework"สามชั้นผัดสะตอ" 🥓 สามชั้นที่ทานเข้ากันกับสะตอ 🌶️ ตำพริกแล้วใส่กะปิลงไปผัด หอมฟุ้งทั่วบ้าน ทานกับผักสด 🥬 เจริญอาหารเลยละคะ 🧑🍳🫕💋🧡⭐👍😬
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสามชั้น1 แพ็ค
- สะตอ1 ถ้วยเล็ก
- กะปิ1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม1 หัว
- หอมแดง2 หัว
- พริกชี้ฟ้า10 เม็ด
- มะนาว1 ลูก
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง
- ตำพริก กระเทียมและหอมแดง
- ใส่กะปิลงไป ตำจนเข้ากัน
- บีบมะนาวลงไป
- ตักใส่ถ้วยพักไว้
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับพริกกะปิที่ตำจนหอม
- ใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยมะนาวอีกครึ่งซีก
- ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- จากนั้น ใส่สะตอลงไป ผัดไม่ต้องนาน จะได้สะตอที่เคี้ยวกรุบกรอบ
- ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 25/07/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
