อ่าน 4.9k ครั้ง
แกงจืดมะละกอเจ
Homework
มะละกอ สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง ทั้งทอด ผัก แกง
วันนี้ผมนำมาทำแกงจืด ซึ่งได้รสชาติหวานนุ่มนวล กว่าแกงจืดฟัก
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- มะละกอดิบ
- เห็ดหอมสด
- คึ่นช่าย
- วุ้นเส้น
วิธีทำ
- 🌿วุ้นเส้น แช่น้ำก่อนหั่นเป็นท่อน 🌿เห็ดหอมสด หั่นเป็นชิ้น 🌿มะละกอปอกเปลือก หั่นแบบเดียวกับฟักเขียว
- ตั้งหม้อใส่น้ำ รากคึ่นช่าย มะละกอ เห็ดหอมสด ลงลอยรอเดือด ใส่ผงปรุงรสเจ เกลือ พริกไท ตัดรสด้วยน้ำตาล เหยาะซีอิ้วเห็ดหอมแต่งสีน้ำแกงจืด รอมะละกอนิ่ม ใส่วุ้นเส้น คึ่นช่าย แล้วตักมาให้ได้ชิมกัน ณ ครัวคุณหลี
1
2
สามารถเพิ่มความหอมด้วยเห็ดหอมเจียว
เผยแพร่: 25/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
