อ่าน 2.2k ครั้ง
ผัดกระเพราเจ กะเพราหมูสับพริกแห้งใส่วุ้นเส้น เมนูอาหารเจง่ายๆ อร่อยจัง
Homeworkผัดกะเพราหมูสับ (เจ) เมนูยอดฮิตของเทศกาลกินเจ สูตรครัวแม่ผึ้งเพิ่มความหอมอร่อยด้วยพริกแห้ง และใส่วุ้นเส้นลงไปด้วยจะทานเป็อาหารจานเดียว หรือกับข้าวก็อร่อยมาก
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- โปรตีนหมูสับ(ตัวหนอน แช่น้ำแล้ว)200 กรัม
- พริกแห้ง1-2 ชต
- แครอท2-3 ชต
- วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)1 ห่อ
- ซอสเห็ดหอม1 ชต
- ซีอิ๊วขาวเจ1 ชต
- ผงปรุงรสเห็ดหอมเจ1/2 ชช
- น้ำมัน2 ชต
- ใบกะเพรา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- โปรตีนเกษตร แช่น้ำจนนิ่มประมาณ 5 นาที (โปรตีนเกษตรตัวหนอน แทนหมูสับ)
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกแห้งลงไปผัดให้หอม
- ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัด ปรุงรส
- ใส่แครอท
- เติมน้ำเล็กน้อย ก่อนใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว
- ใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อย สีสวยหอมน่าทาน
- ใส่ใบกะเพรา
- เสร็จเรียบร้อย ผัดกะเพราหมูสับเจใส่วุ้นเส้นนุ่มๆ อาหารเจง่ายๆ หอม อร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 13/10/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
