อ่าน 474 ครั้ง
ยำขนมจีน
Homeworkเมนูง่ายๆแต่ได้ความอร่อยครบเครื่อง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ขนมจีน5 ขีด
- ปลาทูทอด3 ตัว
- ถั่วฝักยาวซอย2 ขีด
- หอมแดงซอย1 ขีด
- พริกขี้หนูสวนซอย2 ขีด
- น้ำปลาดี3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย3 ต้น
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม -แกะปลาทูทอดให้เป็นชิ้นพอดีคำ
- ส่วนผสมพร้อมทำการยำ -ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้ละลายเข้ากันดี ใส่พริกขี้หนูสวนซอย หอมแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย พริกป่น คนให้เข้ากัน ใส่ขนมจีนที่ยีแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปลาทูลงคลุก โรยหน้าด้วยหอมซอย
- จัดใส่จานพร้อมรับประทาน
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 12/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
