- •
- •
อ่าน 226 ครั้ง
เห็ดเข็มทองทอด พริกเกาหลี 🍄🌶🍳
Homeworkเห็ดเข็มทองทอดกรอบ ผสมแป้งทอดเองใส่พริกเกาหลีแบบสีสันสวยๆกันไปเลย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- เห็ดเข็มทอง200 กรัม
- แป้งทอดกรอบ3 ถ้วย
- พริกป่นเกาหลี1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนชา
- น้ำเปล่าสำหรับผสม1-2ถ้วยครึ่ง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเห็ดเข็มทองไปล้างแล้วฉีดให้เป็นกลุ่มเล็กๆผึ่งไว้ให้แห้ง
- ผสมแป้งทอดกรอบพริกไทยป่นพริกเกาหลีซีอิ๊วขาวเล็กน้อยผสมให้เข้ากันค่อยๆเติมน้ำเปล่าลงไปให้มีลักษณะ ค่อนข้าง เหลว
- นำเห็ดเข็มทองใส่ลงไปในแป้งทีละน้อย
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนแล้วจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไปทอด
- ตอนใส่เห็ดเข็มทองลงไปให้ แป้งหยดลงมาให้มากแล้วจึงค่อยใส่ลงไปในน้ำมัน
- ทอดให้เหลืองกรอบ ทั้งชิ้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 01/03/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
