อ่าน 2.1k ครั้ง
ผักแขนงผัดไก่
Homeworkผัดแขนง ใส่ไก่ หอมพริก หอมกระเทียม ลองทำกันดูจ้า
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- สันในไก่
- ผักแขนง
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- พริกไทย
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำผักแขนงมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นให้พอดีคำ
- นำสันในไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆ หมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และพริกไทย
- นำกระเทียมมาปอกเปลือก จากนั้นนำพริกกับกระเทียมมาบุบ แล้วสับให้ละเอียด
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป
- ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูที่สับไว้ตามลงไป
- จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดจนเนื้อไก่สุก
- ใส่ผักแขนงลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
- ผัดจนผักสลด จากนั้นตักใส่จานยกเสริฟได้เลยจ้า
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 07/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
