กุ้งแม่น้ำเผาเนย

อ่าน 4.1k ครั้ง

กุ้งแม่น้ำเผาเนย

กุ้งตัวใหญ่ย่างหอมๆ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว 3คน
  • กุ้งแม่น้ำ2ก.ก.
  • เนยจืด/เนยสด20กรัม
  • พริกสด50กรัม
  • กะเทียม20กรัม
  • ขิงแก่10กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว50กรัม
  • น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว6ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี1ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างกั้งให้สะอาด

  2. 2
  3. ติดเตาที่จะเผากุ้งหากจะให้ดีเตาถ่านดีที่สุด เอากุ้งวางบนตะแกลงเอาไฟอ่อน ทาตัวก้งด้วยเนยทั้ง2ด้านพอสุกเอาขึ้นผ่าซีกเตรียมเสริฟ

  4. 3
  5. น้ำจิ้ม นำส่วนผมสทุกอย่างมาปั้นรวมกันยกเว้นผักชีเพราะจะหั่นโรยหน้า ปรุงรสตามชอบแต่เติมได้นิดหน่อยเทใส่ถ้วยจัดจานพร้อมเสริฟเอาผักชีหันโรยบนน้ำจิ้ม เรียบร้อยจ้า

เผยแพร่: 09/05/2018

เรียบร้อยครับ ไม่มีเนย เลยใช้เกลือแทน อร่อยดีครับผม

ถูกใจความคิดเห็น
กุ้งแม่น้ำเผาเนย
3 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น