อ่าน 39.5k ครั้ง
ไก่นิวออลีนสูตรง่ายๆ

ไก่นิวออลีนฉบับบ้านๆ เเต่รสชาติเหมือนของร้านดัง
#เชฟไอ้ไอซ์ #วัยรุ่นเข้าครัว #ครัวกากๆ
29 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5ท่าน
- ปีกกลาง1.2โล
- ซอสมะเขือเทศตามชอบ
- ซอสพริกตามชอบ
- กระเทียม3กลีบ
- โรสเเมรี่ตามชอบ
- พาส์เลย์ตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
- ผงปาปิก้าตามชอบ
- เนยจืดตามชอบ
- ซอสปรุงรสนิดหน่อย
- น้ำตาลนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม
- นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงในหม้อคนให้เข้ากันเคี้ยวให้ร้อน พอเดือดเเล้วยกลงพักไว้
- พอหายร้อนเเล้ว นำน้ำซอสลงใส่ในกะมังไก่ คนให้เข้ากัน เเล้วนำไปเเช่ตู้ทิ้งไว้1คืน
- นำไปอบในหม้ออบลมร้อน ผมใช้ไฟ250 นาน25-30นาที
- ระหว่างอบ กลิ่นก็จะเริ่มมา ห้อม หอมมมมม
- เสร็จเเล้วจัดใส่จาน
- เนื้อไก่มันก็จะช่ำๆหน่อย....
1

2

3

4
ในระหว่างนี้เปิดคอยเปิดฝา นำน้ำซอสทาเรื่อยๆให้เพื่อให้ผิวไก้ชุ่มฉ่ำ

5

6

7

เผยแพร่: 20/12/2017 • อัพเดท: 21/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

Nanneii _VS โจอี้!!
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ว้าววว น่าทาน

ครอบครัวตัวแตก
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ🙏🏻 😁

EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
โห น่าทานจริงๆค่ะ

By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หืมมมม สีสันหน้าตาน่าทานมากๆค่ะ