อ่าน 6.8k ครั้ง
พะแนงกุ้ง
Homeworkพะแนงกุ้ง ทำเองได้ที่บ้านเลย เลือกสรรส่วนผสมที่มีประโยชน์ทุกอย่าง ได้ความอร่อยแล้วยังได้สุขภาพอีก
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- พริกแกงพะแนง1 ถ้วย
- กะทิ1 ถ้วย
- กุ้ง1 ถ้วย
- น้ำปลาปรุงรส
- ไซรัป / สารให้ความหวานแทนน้ำตาลปรุงรส
- มะเขือพวงหยิบมือ
- พริกชี้ฟ้า (ซอย)หยิบมือ
- ใบมะกรูดหยิบมือ
- ไข่ต้มตานี2 ฟอง
- ข้าวกล้อง / ข้าวสวย1 จาน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เด็ดใบมะกรูด และซอยพริกชี้ฟ้าเตรียมไว้ โดยคว้านเมล็ดพริกออกทั้งหมดก่อน
- ใส่พริกแกงพะแนง ตามด้วยกะทิ จากนั้นผัดให้เข้ากัน
- รอจนพริกแกงเดือด แล้วใส่กุ้งตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยน้ำปลา และ ไซรัป หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เพื่อเพิ่มรสหวาน
- จากนั้นใส่มะเขือพวง พริกชี้ฟ้า และใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน รอจนเดือด พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 18/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
