อ่าน 5.1k ครั้ง
ผัดดอกคะน้าหมูชิ้น
Homeworkสำหรับใครที่อยากทานผัดผักเบาๆ แต่เพิ่มความอิ่มด้วยเนื้อสัตว์เล็กน้อย ผัดดอกคะน้าก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่ทำง่ายและอร่อยด้วย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- หมูเนื้อแดง3 ขีด
- ดอกคะน้า1 หัว
- คนอร์ปรุงรส
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- ซอสหอยนางรม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1. ตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในกระทะ
- 2. รอให้น้ำมันเดือดก็ใส่หมูลงไปตามที่ต้องการ
- 3. ผัดจนหมูสุก ก็ใส่ดอกคะน้าที่ได้หั่นเตรียมไว้แล้วลงไป
- 4. จากนั้นก็ปรุงรส โดยใส่คนอร์เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม และใส่น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม เพื่อรสชาติที่ถูกปากยิ่งขึ้น
- 5. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่กระเทียมเจียว(ที่ได้เตรียมไว้)ลงไป แค่นี้ก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ
1
2
3
4
5
กระเทียมเจียวเพื่อเพิ่มความหอม ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ
เผยแพร่: 08/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
