- •
- •
- •
- •
อ่าน 306 ครั้ง
ผัดกระเพราหมูสับ 🍳🥘🐷
Homeworkผัดกระเพราหมูสับ 🍳🥘🐷
ผัดกระเพราใส่หอมใหญ่เพิ่มความหวานให้กับเมนู
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- หมูสับ100 กรัม
- หอมใหญ่1/4 หัว
- กระเทียม3-4 กลีบ
- พริกขี้หนู6-7 เม็ด
- ใบกระเพราครึ่งถ้วย
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายเล็กน้อย
- น้ำเปล่า2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ไข่ไก่หรือไข่เป็ด1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ทอดไข่ดาวก่อนอันดับแรก
- ผสมซอสสำหรับผัดคือ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย และน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
- ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้พอสุกจากนั้นนำหมูลงไปผัด ให้แตกออกจากกันตามด้วยกระเทียมและพริกสดตำละเอียดลงไปผัดให้สุกทั่วกัน
- ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัดเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยตามชอบ ใส่ใบกระเพราผัดอย่างรวดเร็วให้สุกทั่วแล้วจึงดับไฟ
- ตะกราดบนข้าวสวยทานพร้อมกับไข่ดาว
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 29/03/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
