อ่าน 1k ครั้ง
ตำมะละกอกุ้งสด
Homeworkเมนูตำๆ เปรี้ยวๆค่ะ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- เส้นมะละกอสับ1 กำ
- พริกขี้หนูสด5 เม็ด
- กุ้งสดล้างผ่าหลังให้เรียบร้อย10 ตัว
- ถั่วฝักยาว2 ฝัก
- กระเทียม4 ซีก
- น้ำปลาร้าสุก2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปีป1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสคนอร์1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- โขลกพริก กระเทียม ถั่วฝักยาว น้ำตาลปีปให้เข้ากัน
- แล้วนำส่วนผสมที่เหลือลงคลุกเคล้าในครก
- ชิม และปรุงรสเพิ่มตามชอบใจ
1
2
3
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
