1. ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ
ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

อ่าน 168 ครั้ง

ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

Homework
ซุปอุด้งสาหร่ายวากาเมะเป็นซุปญี่ปุ่นที่อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีเส้นอุด้งและสาหร่ายวากาเมะเป็นส่วนผสมหลัก เป็นเมนูที่ทั้งอร่อย ทำง่าย แถมยังกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยครับ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • ผงปลาดาชิ 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
  • สาหร่ายวากาเมะ10 กรัม
  • เส้นอุด้ง1 ห่อ
  • โชยุ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนชา
  • ต้นหอม1 ต้น
  • แครอท 20 กรัม
  • หมูสามชั้น 100 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เริ่มจากนำวัตถุดิบของเรามาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด อย่าลืมปอกเปลือกแครอทด้วยนะครับ
  2. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    2
  3. จากนั้นนำแครอทมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี ไม่เล็กและไม่หนาจนเกินไป ส่วนต้นหอมให้นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้สำหรับโรยหน้าครับ
  4. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    3
  5. ต่อมาเป็นหมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำเช่นกันครับ
  6. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    4
  7. ขั้นตอนถัดมาให้เพื่อนๆ ตั้งหม้อ ปรุงรสด้วยผงปลาดาชิ น้ำตาล และโชยุ เสร็จแล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันครับ
  8. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    5
  9. นำหมูสามชั้นลงไปต้มให้สุก ตามด้วยแครอท จากนั้นปล่อยไว้ให้น้ำซุปเดือดเลยนะครับ
  10. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    6
  11. เมื่อซุปเริ่มเดือดแล้วให้ใส่เส้นอุด้งลงไปครับ ให้ต้มไปเรื่อยๆ จนเส้นอุด้งสุก คลายตัว
  12. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    7
  13. จากนั้นก็ตามด้วยสาหร่ายวากาเมะลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วปล่อยให้ซุปเดือดอีกหน่อยก็เสร็จแล้วครับ
  14. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

    8
  15. ซุปอุด้งสาหร่ายวากาเมะร้อนๆ รสชาติอร่อยกลมกล่อม ประโยชน์เยอะ หน้าตาแบบนี้เลย
  16. วิธีทำ ซุปอุด้ง สาหร่ายวากาเมะ

เผยแพร่: 28/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง