- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
บัวลอยดอกเดซี่
Homeworkเบื่อเเล้วบัวลอยเดิมๆ เปลี่ยนมาเป็นบัวลอยน่ารักๆกันดีกว่า
ไปดูวิธีทำกันเลย!!!
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- แป้งบัวลอย ตรา ใบหยก200 กรัม
- มันม่วงนึ่ง200 กรัม
- มันเทศนึ่ง200 กรัม
- กะทิ500 กรัม
- น้ำตาลทราย30 กรัม
- เกลือ1 ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน100 กรัม
- ใบเตย2-3 ใบ
วิธีทำ
- นึ่งมันม่วง เเละ มันเทศ ประมาณ 20 นาที
- บดมันม่วงนึ่งให้ละเอียด ใส่แป้งบัวลอย 100 กรัมลงไป ค่อยๆเทน้ำกะทิ 500 กรัม นวดแป้งให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกเล็กๆ
- บดมันเทศนึ่งให้ละเอียด ใส่แป้งบัวลอย 100 กรัมลงไป ค่อยๆเทน้ำกะทิ 500 กรัม นวดแป้งให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกเล็กๆ
- นำมาประกอบกันให้เป็นรูปดอกไม้ จากนั้นนำไปต้ม จนสุกเเล้วตักขึ้นน็อคน้ำเย็น
- ขั้นตอน : ทำน้ำกะทิ ต้มน้ำกะทิ เพิ่มความหอมด้วยใบเตย ใส่เกลือ เเละน้ำตาลลงไป เคี่ยวจนกะทิเดือด
- ใส่กะทิ ตกกเเต่งด้วยมะพร้าวอ่อน เเค่นี้ก็เสริ์ฟได้เเล้วค่า
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 06/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
