อ่าน 3.8k ครั้ง
หมูผัดเต้าซี่
Homeworkหมูผัดเต้าซี่ คุณพ่ออยากทาน คุณลูกก็จัดให้
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- หมูบด300 กรัม
- เม็ดเต้าซี่20 เม็ด
- กุ้งแห้ง15 ตัว
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม5 หัว
- พริกขี้หนู1 เม็ด
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- น้ำหมูบดมาสับกับเม็ดเต้าซี่ สับกระเทียม สับกุ้งแห้งให้หยาบไม่ต้องละเอียดๆ หั่นพริกขี้หนูตามภาพ
- ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เอากุ้งแห้งลงไปคั่วให้หอมๆ หลังจากนั้นให้ใส่กระเทียมสับลงไป
- หลังจากนั้นให้ใส่หมูบดที่สับกับเม็ดเต้าซี่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย หลังจากนั้นใส่น้ำซุปลงไป ผัดให้แห้ง ใส่พริกขี้หนูลงไป
- ตักขึ้นใส่จาน ประดับด้วยผักชีโรยหน้า ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม อร่อยดีครับ
1
2
3
4
เผยแพร่: 11/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
