อ่าน 10.1k ครั้ง
ผัดเผ็ดปลากระป๋อง
1Homework
เมนูปลากระป๋องรสชาดเผ็ดๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง1กระป๋อง
- พริกขี้หนู10ดอก
- พริกแห้ง15ดอก
- กระเทียม6กลีบ
- หอมแดง1หัว
- ตะไคร้2ต้น
- ขมิ้น1ข้อ
- พริกไทยดำ15เม็ด
- กะปิ1/2ชต.
- เกลือ1/2ชช.
- ผงชูรส1/2ชช.
- น้ำมันพืช2ชต.
- น้ำ1แก้ว
- ใบยี่รา10ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- ตำเครื่องแกง พรืกสด พริกแห้ง พริกไทยดำ กระเทียม หอมแดง ขมิ้น ตะไคร้ เกลือ ผงชูรส กะปิ โขลกรวมกัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกแกงให้หอมใส่น้ำลงไปให้เดือดใสปลากระป๋องลงไปผัดจนได้ที่ใส่ใบยี่ราลงไป
1

2
โขลกสักพักค่อยใส่กะปิที่หลัง

3

แท็ก
เผยแพร่: 17/12/2017
เห็นแล้ว ทำตามเลยครับ อร่อยเข้ากันดีเลยครับ
ถูกใจความคิดเห็น
0 ความคิดเห็น