1. สันคอหมูตุ๋นลำไย
สันคอหมูตุ๋นลำไย

อ่าน 580 ครั้ง

สันคอหมูตุ๋นลำไย

ปรุงรสน้อยมาก แต่หอมหวาน อร่อยค่ะ
3 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • เนื้อสันคอหมู2ขีด
  • ลำไยอบแห่ง30 เม็ด
  • ดอกเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี5 ราก
  • กระเทียมจีน3กลีบ
  • พริกไทยเม็ดครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 ชั่วโมง
    1
  1. 1.ล้างหมูให้สะอาด กั่นเป็นชิ่นลูกเต๋า ขนาด 1นิ้ว 2.ตั้งน้ำสะอาดใส่หม้อ พอน้ำเดือด ใส่รากผักชี กระเทียม หมู ดอกเกลือ ลำไยอบแห้งลงไป หรี่ไฟอ่อน ตุ๋นไปเรื่ยๆ 3.ตุ๋นจนหมูเปื่ยนุ่มถ้าน้ำงวดก่อนก็เติม ให้พอท่วมหมู 4.บดพริกไทยลงไปเล็กน้อย 5.โรยผักชีพร้อมเสริฟ รสชาติให้อารมณ์หมูตุ๋นหวานๆ โดยที่ไม่ต้องปรุงอะไรมากมายค่ะ
  2. ใช้หม้อแรงดีนช่วยย่นระยะเวลาได้

เผยแพร่: 11/30/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 8 เดือนที่แล้ว
มีแบบตุ๋นกับลำไยด้วย รสชาติจะเปรี้ยวนิดใช่ไหมคะ
photo
✿Krystal✿
・ 8 เดือนที่แล้ว
ไม่เปรี้ยวเลยค่ะ หวาน กลมกล่อมค่ะ
photo
Janeojane
・ 2 เดือนที่แล้ว
อยากลองทำบ้างเลยค่า

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง