อ่าน 2.9k ครั้ง
หมูตุ๋นเนื้อลำไย

เนื้อส่วนขั้วตับหมู ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มมี นำไปทำเมนูอื่นๆได้อีกกลายอย่าง ทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม เมนูนั้นๆจะอวล กลิ่นหอมหวานของลำไยค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 กิโล
- เนื้อขัวตับหมู1 กิโล
- เนื้อลำไยอบแห้ง 200 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง1 ทัพพี
- เกลือ1 ชต.
- น้ำเปล่า2ลิตร
- เครื่องเทศ สำหรับเนื้อตุ๋น สำเร็จรูป1 ห่อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ล้างทำความสะอาดเนื้อหมู เติมน้ำแล้วตั้งไฟ กลาง
- เติมเครื่องเทศ ลงไป ตามด้วย เครื่องปรุงรส และ เนื้อลำไยแห้ง หรือลำไยต้ม
- ปิดฝาหม้อเคี่ยว2 ชม. จนเนื้อสุดเปื่อยนุ่มดี ก็ทานได้เลยค่ะ จะเอาไปทำ ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว เกาเหลาได้หมดเลย ง่ายจริง
1

2
เนื้อลำไยใส่แบบ แห้งๆเลยจะ หอมมาก แต่โยเย มีต้มไว้แล้วเลยใส่แบบต้ม

3

เผยแพร่: 19/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น