อ่าน 4k ครั้ง
ลูกชิ้นหมูผัดพริกสด
Homework#Wongnaichef กับข้าวง่ายๆ แต่อร่อย
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- ลูกชิ้นหมู15 ลูก
- หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว1/2 หัว
- ต้นหอมหั่นท่อน3 ต้น
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
- พริกแดงหั่นแว่นตามชอบ
- น้ำมัน1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นครึ่งลูกชิ้นหมูให้เป็นชิ้นพอคำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ลูกชิ้นลงไปผัดให้ร้อนๆ
- ใส่พริกหั่น กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ซอสปรุงรส
- ผัดให้เข้ากันดี ชิมรสดู ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ
- ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยวลงไปผัดให้สุก
- ใส่ต้นหอมลงไปผัดเร็วๆ ปิดเตา
- ตักเสิร์ฟ กินกับข้าวสวย เคียงด้วยพริกน้ำปลาถ้าชอบรสจัด
1
2
3
ใครชอบเผ็ดจัด ใช้พริกขี้หนูแทน
4
5
6
7
เผยแพร่: 10/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
