- •
- •
อ่าน 7k ครั้ง
แกงจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเยาวราชและเส้นขาวเห็ดหอม
Homework😁✨ อากาศแปรปรวนแบบนี้ เราขอเสนอแกงจืดร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอกันค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ลูกชิ้นปลาเยาวราช ‘เหล่าโส่ย’
- เส้นขาวเห็ดหอม ‘เหล่าโส่ย’
- หมูสับ150 กรัม
- กระเทียม10 กลีบ
- รากผักชี4-5 ราก
- พริกไทยดำเม็ด1-2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปก้อนรสหมู1 ก้อน
- ผักตามชอบ เราใช้แครอท ต้นหอมซอย ผักชีซอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เริ่มจากเจียวกระเทียมเจียว วางพักไว้
- นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกให้ละเอียด
- ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยลงในหมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนให้ทั่ว
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน แครอท
- ปั้นหมูสับปรุงรสใส่ลงไป
- ใส่ลูกชิ้นปลาเยาวราช และเส้นขาวเห็ดหอม ‘เหล่าโส่ย’ ที่หั่นแล้วลงไป
- รอเดือด ตักเสิร์ฟ โรยด้วยต้มหอมผักชี และกระเทียมเจียว พร้อมอร่อยแล้วววว
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 23/01/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
