อ่าน 37.7k ครั้ง
ยำส้มโอกุ้งสด 🦐
Homeworkเป็นยำสไตล์โบราณนะคะ จะมีรสกลมกล่อม หอมสมุนไพร และน้ำพริกเผา รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดอ่อนๆ ได้ความสดชื่นของส้มโอ ความเด้งกรุบของกุ้ง เพิ่มด้วยความกรุบมันของถั่วลิสง อร่อยมากเลยนะคะ 😋
4 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ส้มโอ1/2 ลูก
- กุ้ง300 กรัม
- หอมแดง10 หัว
- ใบมะกรูด2 กิ่ง
- ตะไคร้5 ท่อน
- พริกจินดา10 เม็ด
- กะทิ6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2 ลูก
- ถั่วลิสงคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ปอก แกะส้มโอพักไว้ ปอกเปลือก ดึงไส้กุ้ง ลวกน้ำ พักไว้ ผสมน้ำยำด้วย กะทิ น้ำพริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว ชิมรสให้กลมกล่อม
- เติมหอมแดง พริกจินดา ใบมะกรูดซอย กุ้งต้ม
- เติมตะไคร้ซอย ถั่วลิสงคั่ว
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1

2

3

4

เผยแพร่: 26/04/2021 • อัพเดท: 07/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

5 ความคิดเห็น

GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ 😊

กินดี.ชีวิตดี
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานสุดๆเลยค่ะ

guneweenz 🦋
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😚😚

GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มาๆๆ คนสวย 😘

guneweenz 🦋
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากกกกก



























![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk] นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg)
