อ่าน 4k ครั้ง
ฉู่ฉี่ปลา
Homeworkจัดเต็มความเข้มข้นเครื่องแกง
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1นาน
- เนื้อปลากระพงทอด
- กะทิ1ถ้วย
- พริกแกงเผ็ด2ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด5-6ใบ
- พริกแห้ง3 เม็ด
- น้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผัดพริกแกงกับกะทิให้แตกมัน แลเวทยอยใส่หัวกะทิลงไป
- พอเริ่มข้นใส่หางกะทิ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เนื้อปลากะพงทอดลงไป แล้วมช้น้ำแกงราดให้เข้าเนื้อปลา
- ใส่ใบมะกรูด พริกแห้ง
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 28/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
