คุ้กกี้ธัญพืช

เคล็ดลับ: ธัญพืชหากซื้อแบบยังไม่อบ แนะนำให้อบไล่ความชื้นก่อนนะคะ ประมาณ 150องศา สัก 10นาที ส่วนลูกเกดแนะนำให้แช่น้ำก่อนนำมาผสม 10นาที แล้วล้างน้ำออกก่อนนำมาคลุกรวมกับธัญพืช จะได้ไม่ขมเวลาอบ

เคล็ดลับ: หากอยากได้ชิ้นเท่ากัน ให้ใช้พิมพ์กดคุ้กกี้ หรือถ้วยโยเกิร์ตตัดก้นออก แล้วใช้ช้อนกดหรือวัตถุที่เล็กกว่าถ้วยโยเกิร์ตกดให้ชิ้นแน่นขึ้น หรือหากไม่มีสามารถค่อยๆเกลี่ยให้เป็นวงกลมได้เช่นกันดังรูป

เคล็ดลับ: เนื่องจากเตาแต่ละคนไม่เท่ากัน ให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิ หรือสังเกตว่าขนมเริ่มสุกจะเริ่มสีเหลือง หากนานเกินจะทำให้คุ้กกี้ไหม้ได้