1. ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

อ่าน 2k ครั้ง

ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

Homework
เมนูยอดฮิตประจำร้านข้าวต้มกุ๊ย เป็นเมนูที่มีวิธีทำง่ายมากๆ ทานกับข้าวสวยก็อร่อยนะ
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เต้าหู้ไข่1 หลอด
  • ถั่วงอก100 กรัม
  • กุ๋ยช่ายขาว100 กรัม
  • เนื้อหมูสับ30 กรัม
  • น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม5 กลีบ
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว2 ช้อนชา
  • น้ำตาล1/8 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/8 ช้อนชา
  • น้ำซุป / น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ทอดเต้าหู้ไข่ให้เหลืองแล้วพักไว้
  2. วิธีทำ ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

    2
  3. เจียวกระเทียมให้หอม
  4. วิธีทำ ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

    3
  5. ตามด้วยเนื้อหมูสับ ผัดจนสุก
  6. วิธีทำ ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

    4
  7. ใส่ถั่วงอกและกุ๋ยช่ายขาว ผัดแค่พอเข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส
  8. ถ้าผัดนานจะทำให้กุ๋ยช่ายขาวเหนียว
    วิธีทำ ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

    5
  9. ใส่เต้าหู้ไข่ที่ทอดเตรียมไว้แล้วตามลงไป
  10. วิธีทำ ผัดถั่วงอกกุ๋ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

เผยแพร่: 22/09/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้ก็ยอดฮิตของร้านข้าวต้มเลยนะคะ
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไปร้านข้าวต้มทีไรต้องสั่งเมนูนร้เลยค่ะ ชอบมากกกก