- •
- •
อ่าน 2.5k ครั้ง
ตับทอดกระเทียม
Homeworkหนึ่งเมนูโปรดที่ทำบ่อยเลย
13 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- ตับหมู150 กรัม
- นมจืด1 ถ้วยเล็ก
- น้ำมันหอย1-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับพอหยาบ10 กลีบ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำตาลเล็กน้อย
- รสดีเล็กน้อย
วิธีทำ
- ล้างตับให้สะอาด หั่นพอดีคำ จากนั้นนำตับไปหมักกับนมสด และน้ำมันหอย ประมาณ30 นาที เพื่อให้ตับไม่คาวและนุ่มขึ้น
- เตรียมผัด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณรอให้เดือด นำกระเทียมสับลงไปผัดให้พอเหลืองแล้วตักบางส่วนขึ้นมาพักไว้
- นำตับลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส รสดี และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
- ปิดเตา ตักใส่จานแล้วโรยด้วยกระเทียมทอดที่เตรียมไว้ พร้อมทานค่า
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 15/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
GopOpOp
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ของโปรดเลยคะ น่าหย่อยจัง 🤤
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายเลยนะค้า
Anonymous
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หืม ของโปรดเลยค่ะ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามเลยค่าาา
