ตับทอดกระเทียม

อ่าน 1.2k ครั้ง

ตับทอดกระเทียม

Homework
หนึ่งเมนูโปรดที่ทำบ่อยเลย
13 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ตับหมู150 กรัม
  • นมจืด1 ถ้วยเล็ก
  • น้ำมันหอย1-2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับพอหยาบ10 กลีบ
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
  • น้ำตาลเล็กน้อย
  • รสดีเล็กน้อย

วิธีทำ

    1
  1. ล้างตับให้สะอาด หั่นพอดีคำ จากนั้นนำตับไปหมักกับนมสด และน้ำมันหอย ประมาณ30 นาที เพื่อให้ตับไม่คาวและนุ่มขึ้น
  2. วิธีทำ ตับทอดกระเทียม

    2
  3. เตรียมผัด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณรอให้เดือด นำกระเทียมสับลงไปผัดให้พอเหลืองแล้วตักบางส่วนขึ้นมาพักไว้
  4. วิธีทำ ตับทอดกระเทียม

    3
  5. นำตับลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส รสดี และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ตับทอดกระเทียม

    4
  7. ปิดเตา ตักใส่จานแล้วโรยด้วยกระเทียมทอดที่เตรียมไว้ พร้อมทานค่า
  8. วิธีทำ ตับทอดกระเทียม

เผยแพร่: 15/09/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ของโปรดเลยคะ น่าหย่อยจัง 🤤
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายเลยนะค้า
photo
Yanitcha C.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หืม ของโปรดเลยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามเลยค่าาา

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »