อ่าน 693 ครั้ง
กระเพราตับ
Homework"กระเพราตับ" อยากกินตับ ตับตับ ตับตับ ก็เลยอยากลองผัดกินเอง อร่อยไม่ใช้น้อย หอมกลิ่นกระเพรา ธาตุเหล็กสูง
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ตับสด1 ขีด
- กระเพรา3 ต้น
- กระเทียม2 หัว
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1 ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำพริกกับกระเทียมจนละเอียด
- เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม
- ตั้งกระทะ ใช่ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับพริกกระเทียมจนหอม
- ใส่ตับลงไปผัดจนสุก
- ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดนึง และปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบเลยคะ
- ใส่ใบกระเพราลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 08/07/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
