อ่าน 515 ครั้ง
กระเพรากุ้ง
Homework"กระเพรากุ้ง" แซ่บซี๊ด เผ็ดโดนใจ หอมกระเพรา ทานกับข้าวสวย ไข่ดาวสักฟอง อร่อยเลย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- กุ้งสด15 ตัว
- กระเพรา2 ต้น
- พริก10 เม็ด
- กระเทียม3 หัว
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- ตำพริกกับกระเทียมในครกเกือบละเอียด
- จะได้พริกกระเทียมแบบหยาบแบบนี้เลยค่ะ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟค่อนข้างแรง ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดจนหอม
- ใส่กุ้งสดลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบเลยค่ะ
- ใส่ใบกระเพราลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้น ปิดแก๊ส
- ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
- ทานกับข้าวสวยและไข่ดาว อร่อยเลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 13/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
