อ่าน 519 ครั้ง
“กระเพราหมูหน่อไม้เส้น"
Homeworkสมัยยังเยาว์วัยในโรงเรียนประถม มักได้ทานเมนูนี้ประจำ อาจเพราะทำง่าย และ ต้นทุนไม่สูง แต่กลับเป็นเมนูโปรดของเรา
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูตำละเอียด20 เม็ด
- กระเทียมตำละเอียด15 กลีบ
- หมูสับ300 กรัม
- หน่อไม้เส้น3 กำมือ
- น้ำตาลทราย3-4 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- ซีอิ้วปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระเพรา1 กำมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พริกขี้หนูตำละเอียด กระเทียมตำละเอียดลงไป ผัดจนกลิ่นฉุนขึ้น
- ใส่หมูสับลงไป ตามด้วยหน่อไม้เส้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ้วปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วดำหวาน และ น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่ใบกระเพรา คนอีกครั้งปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
เผยแพร่: 04/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
