อ่าน 7k ครั้ง
ยำมะม่วงปูม้า
Homeworkเมนูยำเปรี้ยวปากไว้สำหรับทานเล่น สูตรง่ายๆ เครื่องปรุงพื้นฐานหาได้ในครัวเรือน วิธีการไม่ยุ่งยากซับซ้อน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ปูม้า3-4 ตัว
- มะม่วงเปรี้ยว1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย2-3 หัว
- พริกขี้หนู6-7 เม็ด
- โซดา1 ขวด
- มะนาว1 ลูก
วิธีทำ
- นำปูล้างด้วยน้ำโซดา
- ขั้นตอนการทำนำยำ ตำพริกขี้หนูพอหยาบ จากนั้นใส่่น้ำตาลปี๊บ ใช้สากบดน้ำตาลปี๊บจนละลาย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และใส่หอมแดงมะม่วงเปรี้ยวลงไป
- นำปูไปคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
1
เพื่อขจัดปรสิตในตัวปู
2
3
เผยแพร่: 12/05/2018 • อัพเดท: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
