ยำมะม่วงปูม้า

อ่าน 6.1k ครั้ง

ยำมะม่วงปูม้า

เมนูยำเปรี้ยวปากไว้สำหรับทานเล่น สูตรง่ายๆ เครื่องปรุงพื้นฐานหาได้ในครัวเรือน วิธีการไม่ยุ่งยากซับซ้อน
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ปูม้า3-4 ตัว
  • มะม่วงเปรี้ยว1 ลูก
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย2-3 หัว
  • พริกขี้หนู6-7 เม็ด
  • โซดา1 ขวด
  • มะนาว1 ลูก

วิธีทำ

    1
  1. นำปูล้างด้วยน้ำโซดา
  2. เพื่อขจัดปรสิตในตัวปู
    วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า

    2
  3. ขั้นตอนการทำนำยำ ตำพริกขี้หนูพอหยาบ จากนั้นใส่่น้ำตาลปี๊บ ใช้สากบดน้ำตาลปี๊บจนละลาย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และใส่หอมแดงมะม่วงเปรี้ยวลงไป
  4. วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า

    3
  5. นำปูไปคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
  6. วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า

เผยแพร่: 12/05/2018อัพเดท: 13/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ยำปูม้า
ยำปูม้า

อ่าน 702 ครั้ง

Nong Thanat
ยำปูม้า
ยำปูม้า

อ่าน 942 ครั้ง

Nongsai Sanamchai