1. แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น
แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

อ่าน 563 ครั้ง

แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

Homework
เมนูง่ายๆ ซดน้ำซุปอร่อยๆ
5 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ถ้วย
  • หมูสับ2 ขีด
  • ผักกาดขาว5 ใบ
  • แครอท1/2 หัว
  • น้ำเปล่า1 ลิตร
  • ผงปรุงรสคนอร์2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1/2 ช้อนชา
  • วุ้นเส้น1/2 ซอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ต้มน้ำให้พอร้อน ใส่แครอทลงไปต้ม รอน้ำเดือด
  2. ใส่กระเทียมตบเพื่อให้น้ำซุปหอมขี้น
    วิธีทำ แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

    2
  3. พอน้ำเดือด ใส่ผงปรุงรสลงไป เอาหมูสับ มาปั้นเป็นก้อนขนาดพอคำใส่ลงไป รอหมูสุก
  4. หมูสับหมักกับน้ำมันหอยและเกลือหน่อยนึง
    วิธีทำ แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

    3
  5. ใส่ผักกาดขาวลงไป ปิดฝา
  6. วิธีทำ แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

    4
  7. พอเดือด ผักกาดขาวสุก ชิมน้ำซุป ถ้ายังจืดไปให้ใส่เกลือเพิ่มนิดหน่อย
  8. วิธีทำ แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

    5
  9. ตักเสริฟ โดยการเอาวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้ว มาใส่ไว้ในถ้วยรอ
  10. ถ้าใส่ลงไปต้มเลย วุ้นเส้นจะอืดพอง
    วิธีทำ แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

    6
  11. ตักแกงจืดมาราดลงบนวุ้นเส้น โรยพริกไทยให้พอหอม เสริฟกับข้าวสวย
  12. วิธีทำ แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น

เผยแพร่: 5/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
ชอบมากกก