อ่าน 57k ครั้ง
แกงจืดผักกาดขาวหมูสับวุ้นเส้น
2Homework
เมนูง่ายๆ ซดน้ำซุปอร่อยๆ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ถ้วย
- หมูสับ2 ขีด
- ผักกาดขาว5 ใบ
- แครอท1/2 หัว
- น้ำเปล่า1 ลิตร
- ผงปรุงรสคนอร์2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนชา
- วุ้นเส้น1/2 ซอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มน้ำให้พอร้อน ใส่แครอทลงไปต้ม รอน้ำเดือด
- พอน้ำเดือด ใส่ผงปรุงรสลงไป เอาหมูสับ มาปั้นเป็นก้อนขนาดพอคำใส่ลงไป รอหมูสุก
- ใส่ผักกาดขาวลงไป ปิดฝา
- พอเดือด ผักกาดขาวสุก ชิมน้ำซุป ถ้ายังจืดไปให้ใส่เกลือเพิ่มนิดหน่อย
- ตักเสริฟ โดยการเอาวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้ว มาใส่ไว้ในถ้วยรอ
- ตักแกงจืดมาราดลงบนวุ้นเส้น โรยพริกไทยให้พอหอม เสริฟกับข้าวสวย
1
ใส่กระเทียมตบเพื่อให้น้ำซุปหอมขี้น
2
หมูสับหมักกับน้ำมันหอยและเกลือหน่อยนึง
3
4
5
ถ้าใส่ลงไปต้มเลย วุ้นเส้นจะอืดพอง
6
เผยแพร่: 10/05/2018
อร่อยมาก ทำง่ายค่าา
ถูกใจความคิดเห็น
ปี ที่ผ่านมา
ส่งการบ้านครับ
1 ถูกใจความคิดเห็น
3 ปี ที่ผ่านมา
