อ่าน 28.5k ครั้ง
คะน้าน้ำมันหอย
Homeworkเมนูอร่อย ทำง่าย ชอบทานกันมั้ยครับ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ผักคะน้าฮ๋องกง6-8 ต้น
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียวตามชอบ
วิธีทำ
- 1.ต้มน้ำใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา (คะน้าจะได้มันวาวน่ากิน
- น้ำเดือดใส่คะน้าลงไปลวก 4 นาที แล้วเอาลงมาแช่ในน้ำเย็น (เพื่อคะน้าจะได้เขียวสดและกรอบ)
- ทำน้ำซอสตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา ใส่น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ ใส่แป้งมันละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เติมซอสปรุงรส 1 ช้อนชา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- เตรียมจัดจาน
- ราดซอสน้ำมันหอย
- กระเทียมเจียวโรยหน้า ฝากกดติดตามช่องyoutubeด้วยนะครับขอบคุณครับ https://goo.gl/BAuQgG ชื่อช่อง ทำเอง กินเอง อร่อยเอง
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 19/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
