อ่าน 1.4k ครั้ง
pancake souffle
Homeworkแพนเค้กซูเฟล นุ่มละมุนละลายในปาก! ทำง่ายแถมแคลอรีไม่เยอะ ลดหุ่นก็กินได้
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ชิ้น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- นม40 ml
- น้ำตาล15 กรัม
- Self-raising flour40 กรัม
- กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
- น้ำเลมอน1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- แยกไข่ขาวและไข่แดงออกคนละชาม
- ใส่นมและกลิ่นวานิลลาในชามไข่แดง ตีให้เข้ากัน พักไว้
- ตีไข่ขาวจนเริ่มฟู แล้วเติมน้ำตาล ใส่น้ำเลมอน แล้วตีต่อจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนจนถึงกลาง
- นำชามไข่แดงมาผสมแป้ง self-raising flour ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นนำตัว meringue
- ทอด และ จัดเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
แนะนำให้ใช้เตาไฟฟ้าเพื่อการคุมกำลังไฟมห้เท่ากัน แพนเค้กจะได้เนื้อ
เผยแพร่: 07/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
