อ่าน 244 ครั้ง
ขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรแคมป์ปิ้ง)
Homework#Wongnaichef เป็นขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรทำง่ายอร่อยง่ายและสามารถทำนอกสถานที่ได้
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 10 คน
- ดอกงิ้ว1 ถุง
- ขนมจีน2 แพ็ค
- กระดูกหมู2 กก
- หมูสับ2 กก
- ถั่วงอก2ขีด
- ผักดอง1 ถุง
- มะนาว5 ลูก
- น้ำปลา8 ช้อน
- พริกแห้ง10 เม็ด
- กระเทียมเจียว1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
- เตรียม หั่นผักดองมะนาว ผักชี ขนมจีน กระเทียมเจียวและเครื่องปรุง
- ต้มซุปกระดูก และใส่หมูสับแบบละเอียด
- ต้มต่อโดยใส่ดอกงิ้ว พริกคั่ว และมะเขือเทศ
- ใส่ถั่วงอกตักใส่ถ้วยเล็กๆ ปรุงเพิ่มตามชอบ ราดกระเทียมเจียว พร้อมทาน
1
2
ใส่เลือดหมู หรือตีนไก่
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 18/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ขาดพริกแกงน้ำเงี่้ยวนะ สีนี้น่าจะใส่พริกแกงน้ำเงี้ยวด้วย พริกแห้งเฉยๆ ไม่น่าจะได้สีนี้ค่ะ
