- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.8k ครั้ง
ทับทิมกรอบ
Homeworkเมนูนี้แค่เห็นก็ดึงดูดใจ สีสันสดใส ด้วยน้ำแดงเฮลบลูบอยกลิ่นสละหอมๆผสมกับน้ำกะทิ
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ -
- แห้วไทย250 กรัม
- น้ำแดงเฮลบลูบอย300 กรัม
- น้ำกะทิ1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย1/4 ถ้วยตวง
- เกลือ
- น้ำเปล่า1/2 ถ้วยตวง
- ใบเตย
- แป้งมัน
- น้ำเย็นจัด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- น้ำแห้วที่หั่นแล้ว แช่ในน้ำแดง 15 นาที ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
- คลุกกับแป้งมันให้ติดผิว
- นำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อสุกแล้วจะลอยขึ้นมา ตักขึ้นแช่น้ำเย็น
- ส่วนผสมน้ำเชื่อม ใบเตย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ต้มให้ละลาย พอเดือด ปิดแก๊ส น้ำกะทิ ตั้งไฟ ใส่เกลือ พอเดือดปิดแก๊ส พักไว้
- จัดจานเสิร์ฟตามชอบครับ ใส่น้ำเชื่อม ผสมกับน้ำกะทิ ตักราดบนทับทิมกรอบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 05/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
