- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 11.2k ครั้ง
ข้าวไข่เจียวบ้านๆกับซอสพริก
Homeworkเวลาหิวจัดๆจะมีอะไรดีไปกว่าข้าวสวยโปะด้วยไข่เจียวแบบบ้านๆ ใส่พริกต้นหอมหอมแดง ร้อนๆหอมๆกรอบๆ กินกับแตงกวาแช่เย็น อร่อยจัง
ชมคลิปวิดีโอของเมนูนี้ได้ที่ http://bit.do/zomx-thaiomelette
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ต้นหอมซอย2 ต้น
- หอมแดงซอย2 กลีบ
- พริกขี้หนูซอย10 เม็ด
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสคนอร์อร่อยชัวร์1 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด1 ถ้วยเล็ก
- แตงกวาแช่เย็น1/2 ลูกใหญ่
- ซอสพริกศรีราชาตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1. เตรียมซอยต้นหอม ซอยหอมแดง ซอยพริกขี้หนู และหั่นแตงกวาแช่เย็นรอไว้
- 2. ตอกไข่ใส่ผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและคนอร์อร่อยชัวร์ ตีให้เข้ากัน
- 3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนได้ที่ใส่ไข่ลงไป เจียวให้ได้สีเหลืองสวยงามก็เอาขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันซักหน่อยก่อนโปะลงบนข้าว
- 4. ราดด้วยซอสพริกซักหน่อยเพิ่มความอร่อยไปอีกเลเวล 😋
1
2
3
ตอนใกล้เอาขึ้นให้เร่งไฟเพื่อไม่ให้ไข่อมน้ำมัน
4
เผยแพร่: 30/12/2018 • อัพเดท: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
