อ่าน 12.8k ครั้ง
ท้องปลาแซลม่อนทอด
Homeworkท้องปลาแซลม่อนทอด นานได้ทำครั้ง เพราะแล้วแต่โอกาสที่จะไปเจอวัตถุดิบนี้
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ท้องปลาแซลม่อน
- แป้งทอดกรอบ
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำท้องปลาที่ซื้อมาหั่นเป็นชิ้น
- นำท้องปลามาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง ใช้ผ้าซับๆน้ำ ให้แห้ง
- โรย เกลือเล็กน้อย พริกไทยป่นเล็กน้อย
- คลุกแป้งทอดกรอบ
- ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน แล้วค่อยๆหย่อนท้องปลาลงไปทีละชิ้น
- พอสีเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ
1
ควรหั่นให้ใหญ่หน่อยนะคะ เพราะเวลาทอดเสร็จจะหดเล็กลงอีก
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 01/11/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
